Mein Klinikjob. Meine Familie.

Die Regionale Kliniken Holding RKH ist der größte Anbieterstationärer Krankenhausleistungen in Baden-Württemberg.

Für die Verpflegungsbetriebe im RKH Klinikum Ludwigsburg suchen wir zum 01.10.2019 oder nach Vereinbarung eine

Diätassistentin (m/w/d)

  • in Vollzeit
  • zunächst befristet

Ihre Aufgaben:

Zu Ihren Aufgabengebieten gehören im Wechsel mit Kollegen/-innen die Ernährungsberatung in Einzel- und Gruppenschulungen. Sie übernehmen die Bandendkontrolle am Speisenverteilband und weisen die Küchenmitarbeiter an. In Zusammenarbeit mit Köchen und Beiköchen bereiten Sie Diätkostformen zu (Schwerpunkt Allergien und Einzelkostformen). Sie erstellen Rezepturen und die dazu gehörende Allergenkennzeichnung. Es erwartet Sie ein Arbeitsplatz mit abwechslungsreichen Tätigkeitsbereichen.

Ihr Profil:

Neben einer abgeschlossenen Berufsausbildung als Diätassistentin und fundiertem Fachwissen erwarten wir Organisationstalent, Durchsetzungsvermögen, Teamfähigkeit, Flexibilität und gute PC-Kenntnisse. Kenntnisse im Umgang mit dem Menüerfassungssystem Cuvos sind von Vorteil.

Unser Angebot:

Wir bieten Ihnen eine strukturierte Einarbeitung innerhalb eines netten Küchenteams. Ihre Arbeitszeiten liegen zwischen 5.30 Uhr und 15 Uhr. Sie werden an diversen Posten innerhalb der Patientenessensverteilung sowie der Vor- und Zubereitung derselben eingearbeitet und eingesetzt. Unser Angebot umfasst abwechslungsreiche Verpflegung nach Wahl in unserer Mitarbeitercafeteria, Kinderbetreuungsangebote, kostengünstige Wohnmöglichkeiten in modern möblierten Appartements sowie hausinterne Trainingsmöglichkeiten zur Gesundheitsförderung.

Ihr Ansprechpartner

Weitere Informationen erhalten Sie telefonisch: Hildegard Eichhorn, Diätküchenleitung Ludwigsburg, Telefon 07141-99-97433

Ihre Bewerbung

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung per E-Mail oder auf dem Postweg an die unten genannte Adresse.

Kliniken Service GmbH (KSG)
Personalservice - Julia Schlenker

Postfach 669
71631 Ludwigsburg

E-Mail: julia.schlenker(at)rkh-kliniken.de

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